För en vecka sedan visste jag inte ens vad en gräddsifon var för något. Jag hade mina aningar, och tänkte mig något som kanske liknade den spraygrädde som finns att köpa i kyldisken nere i mataffären, men det var ju inte direkt något jag hade reflekterat över.
För någon som bakar så mycket som jag gör så kan det kanske verka en aning underligt att jag inte har koll på gräddsifoner och andra diverse hjälpmedel i köket, men för någon som är uppväxt med, och uppfostrad till, att allting ska göras för hand var det faktiskt inte en självklarhet. Jag hade inte ens en bakmaskin förrän jag var trettio!
Nu var det hur som helst min födelsedag igår, och min alltid lika underbara partner hade överraskande nog bestämt sig för att köpa just en gräddsifon på nätet till mig, hos webbshopen röka kröka göka (Ja ganska roligt namn)! Jag har redan provat den två gånger (till en födelsedag så blir det ju en del tårta att göra, speciellt med min släkt!) och jag måste säga att det nästan känns som en sådan där livsförändrande sak! Jag minns fortfarande första gången jag körde igång bakmaskinen och slapp stå och knåda degen för hand, det här var på samma nivå!
En del kanske tycker att det är fusk att använda en gräddsifon som ju, vad jag förstår, sprutar in lustgas i grädden och därmed gör den fluffig. Jag förstår inte riktigt skillnaden mellan det och att vispa om jag ska vara ärlig, men det finns väl olika nivåer på folks renlärighet antar jag. Nåja, en riktigt bra present var det hur som helst!
No related posts.